Молочный батон

Молочный батон


Готування:
3 часа и 50 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Молочный батон с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • молоко 3,2% 250 мл
  • сливочное масло60 г
  • дрожжи сухие1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • сахар1 ст. л.
  • мука470 г
  • растительное масло1 ст. л.
  • молоко1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Муку просеять в миску, добавить: соль, сахар, дрожжи и перемешать. Добавить теплое молоко, перемешать ложкой, затем добавить масло комнатной температуре и замесить тесто (месить 10 минут). Миску слегка смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть пленкой и отправить в теплое место на 1,5–2 часа. Тесто должно увеличиться в 2–2,5 раза. Спустя указанное время, раскатать тесто, свернуть в рулет, хорошо защипнуть края, перевернуть швом вниз, накрыть пленкой и оставить в теплом месте еще на 30 минут. Духовку нагреть до 180°С. На хлебе сделать надрезы, смазать молоком (1 ст. л.) и выпекать 25–35 минут. Готовый хлеб полностью остудить на решетке. Мякиш. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Молочный батон" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*