26-12-2018 Просто Рецепт Картофельный гратен под сырной корочкой Млинці, оладкиСирникиГарніри Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Картофельный гратен под сырной корочкой с фото Інгрідієнти 102Основныекартофель4 шт.укроп свежий1 пучокмоцарелла для пиццы100 гчеддер60 гмука1 ст. л.сливочное масло20 гмолоко200 млмускатный орех молотый1 щепоткасольпо вкусуперецпо вкусу Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 180°С. Картофель почистите и нарежьте на тонкие кружочки. Для соуса: растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Понемногу влейте молоко и готовьте, помешивая, пока не получится густой соус. Снимите с огня, добавьте натертые сыры и рубленый укроп. Приправьте солью и мускатным орехом. Форму для выпечки смажьте маслом. Равномерно распределители по дну слой картофеля, на него выложите слой соуса, затем опять слой картофеля и оставшийся соус. Закончить нужно слоем соуса. Сверху положите тертый сыр. Запекайте в разогретый духовке 30–35 мин. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт бефстроганов. Источник Млинці, оладкиСирникиГарніриІнші рецепти Сырники с изюмом и курагой в духовкеКамамбер с черникойКутабы с зеленью Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофельный гратен под сырной корочкой" - наш рецепт з покроковими фото.
