Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- манго
1 шт. - помидоры черри
10 шт. - сыр твердый
30 г - куриное филе
200 г - яйца куриные
3 шт. - майонезом с перепелиным яйцом ТМ «Махеевъ»
4 ст. л. - салат листовой
3 листа - перец острый молотый
1 щепотка - соль
1 щепотка - чеснок сушеный
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим продукты для салата. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде, охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками или разбираем на волокна. Помидоры черри нарезаем дольками. Мякоть манго нарезаем кубиками. Листовой зеленый салат (можно заменить на укроп) режем тонкими полосками.
Трем на средней терке сыр и отваренные, охлажденные и разделенные на желтки и белки куриные яйца.
Сервировочное блюдо смазываем майонезом.
Выкладываем слоями подготовленные продукты, солим по вкусу и смазываем каждый слой майонезом с перепелиным яйцом ТМ «Махеевъ». Первый слой — яичный белок + майонез.
Курица + майонез.
Манго + майонез.
Яичный желток + майонез.
Листовой салат + помидоры черри.
И на последнем этапе посыпаем по вкусу специи: перец молотый, прованские травы и сухой молотый чеснок.
0
Немного «припыляем» сверху салат тертым сыром.
1
Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!!!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту салат из пекинской капусты и крабовых палочек.