26-12-2018 Просто Рецепт Фасолевый паштет на томатных крекерах Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 20 персон Опис рецепту Рецепт Фасолевый паштет на томатных крекерах с фото Інгрідієнти 98Паштетфасоль красная300 глук красный1 шт.лук репчатый1 головкасоевый соус1 ст. л.растительное масло для жарки1 ст. л.сахар коричневый1 ч. л.бальзамический уксус1 ст. л.сливки50 млперецпо вкусусольпо вкусугранатные зерна1 горстьТесто для крекеровмука180 гтоматная паста1 ч. л.аджика1 ст. л.вода10 ст. л.растительное масло30 млчеснок1 зубчикбазилик сушеный½ ч. л.сольпо вкусу Покроковий спосіб приготування Фасоль замочить на ночь. Сварить до готовности и можно даже переварить. Влить сливки 20%. Нашинковать два вида лука. Лук обжарить на масле с добавлением сахара. Когда лук закарамелизируется. Влить сладкий соевый соус и уксус. Уксус можно заменить лимонный соком или соком граната. Переложить лук к фасоли. Вместе с остатками масла. 0 Добавить петрушку и соль, перец. 1 Осталось взбить блендером. 2 До пастообразного состояния. 3 Для крекеров развести томатную пасту в масле. 4 Перелить в муку. 5 Всыпать рубленый чеснок. 6 Аджику, базилик и соль. 7 Замесить крутое тесто. Положить на полчаса в холодильник. 8 Раскатать тонко. 9 Вырезать стаканом кружочки. 0 Прижать толкушкой для пюре. 1 Выпекать 15–18 минут при 180°С. Основа готова! 2 Наполнить паштетом кондитерский шприц. 3 Крекеры лучше сразу разместить на тарелках, в которых подавать. 4 Выдавить при помощи насадки «звездочка» паштет на основу. 5 Украсить зернами граната. 6 Я попробовала вместе с гранатом, и он тут явно не лишний. 7 Угощаемся! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту пирог «русские традиции» с тунцом. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Французская закускаЗакуска «Пикантный баклажан»Закуска на новый год «Дед Мороз» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фасолевый паштет на томатных крекерах" - наш рецепт з покроковими фото.
