Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом

Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • морковь крупная2 шт.
  • лук-шалот2 шт.
  • яйца куриные1 шт.
  • тмин½ ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сыр овечий70 г
  • оливковое масло2 ст. л.
  • лаваш тонкий1 пласт
Соус
  • зеленьпо вкусу
  • мацони3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Морковь натереть на терке. Лук мелко нашинковать. Соединить в миске морковь и лук. Добавить яйцо, тмин, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать. Добавить сыр фета. Все тщательно перемешать, чтоб сыр равномерно распределился. Разогреваем сковороду. Добавляем оливковое масло и обжариваем оладьи с двух сторон до готовности. Лаваш разрезаем на квадраты по размеру немного больше оладий и подсушиваем на сухой сковороде. Зелень порубить и смешать с мацони. 0 Делаем пирамидку из трех кусочков лаваша и трех оладий. Сверху кладем соус. 1 Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Морковные оладьи на хрустящих крекерах с йогуртовым соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*