Кофейный пирог с грецкими орехами

Кофейный пирог с грецкими орехами


Готування:
12 часов и 40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Кофейный пирог с грецкими орехами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • пшеничная мука200 г
  • грецкие орехи200 г
  • сахарный песок150 г
  • сливочное масло130 г
  • яйца куриные2 шт.
  • разрыхлитель10 г
  • соль морская3 г
  • сахарная пудра25 г
  • ванильный экстракт1 капля
Покроковий спосіб приготування
    Духовку разогреть до 180°С. Измельчите 100 г орехов в мелкую крошку, почти в муку и 80 г в крупную крошку. Соедините муку, разрыхлитель и соль Размягченное сливочное масло соедините в комбайне с сахаром. Не переставая вымешивать введите все измельченные орехи. Не выключая комбайн введите частями муку с солью и разрыхлителем и 2 желтка. Погружным блендером взбейте белки в крепкую пену. Введите 1/3 часть белков в тесто хорошо вмешивая, а остальную часть очень аккуратно, чтобы сохранить воздух. Смажьте оставшимся маслом форму и выложите тесто. Отправляем в духовку минимум на 35 минут, максимум 45-50. Время выпекания зависит от диаметра формы и духовки. Проверяйте готовность деревянной палочкой, чтобы она была сухая.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кофейный пирог с грецкими орехами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*