Салат из кеты с овощами

Салат из кеты с овощами


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат из кеты с овощами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кета170 г
  • картофель вареный2 шт.
  • огурцы свежие1 шт.
  • лук красный½ шт.
  • морковь вареная1 шт.
  • яйца куриные1 шт.
  • майонез4 ст. л.
  • уксус 9%1 ст. л.
  • сахар½ ч. л.
  • соль2 щепотки
Покроковий спосіб приготування
    Картофель, морковь, яйцо отварить, охладить и очистить. Филе слабосоленой кеты, картофель, морковь нарезать небольшими кубиками. Огурец нарезать соломкой. Яйцо натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить, мелко нарезать кубиками и выложить в миску. Залить лук теплой водой, добавить уксус, сахар и соль. Через 5–10 минут воду слить, лук охладить. Выкладываем салат в креманки слоями. Каждый слой, кроме рыбы, солим по вкусу.
  1. Первый слой — картофель+майонез. Второй слой — лук+майонез. Третий слой — яйцо+майонез. Четвертый слой — морковь+майонез. Пятый слой — рыба, майонезом не смазываем, т. к. она масленая. И последний слой — огурец. Украшаем салат по своему вкусу.
  2. Для тех, кто не любит майонез, готовим заправку: смешиваем оливковое масло (30 мл), сок лимона (30 мл), горчицу (5 г), прованские травы (1 ч. л.), немного сахара и соли. Заправляем салат приготовленным соусом. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат из кеты с овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*