Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриная печень
½ кг - грибы белые
0,3 кг - лук репчатый
1 шт. - перец острый
1 шт. - кинза свежая
1 пучок - соевый соус
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Грибы обжарить минут 8.
В другой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами, минуты 4. К луку добавить печенку, порезанную на половинки, готовить, помешивая 6 мин.
Перец острый освободить от семян и нарезать кольцами. Положить в печенку и влить соевый соус. Перемешать, готовить минуты 4. Добавить грибы и еще протушить 5 мин.
Добавить оливки и кинзу (можно петрушку) прогреть и подать к столу.
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту вишневый пирог с кленовым сиропом.