28-12-2018 Просто Рецепт Вкуснейший нут на гарнир Гарніри Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Вкуснейший нут на гарнир с фото Інгрідієнти 102Основныенут150 гшампиньоны200 гперец болгарский100 гкаррипо вкусуспециипо вкусулук белый1 шт.оливковое масло1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Нут замочить в холодной воде минимум на 4 часа. За это время он разбухнет и увеличится в размере примерно в 2 раза. Мелко рубим лук и жарим до прозрачности. Добавляем мелко нарезанные грибы (размер, примерно, как горошина нута), тушим несколько минут, затем добавляем перец, измельченный до такого же размера, нут, специи. Накрыть крышкой и тушить примерно 15–20 минут. Нут должен быть слегка твердоват, он, в принципе, не разваривается, как горох, и тверже фасоли. Если вы недолго вымачивали его, добавьте немного воды и дольше протушите. Приятного! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту карамелизированные орехи пекан со специями. Источник ГарніриІнші рецепти Гречка с грибамиГратен из лука-порея с помидорами и горчицейПерловая каша с грибами в духовке Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вкуснейший нут на гарнир" - наш рецепт з покроковими фото.
