Сливочная курица с картофелем

Сливочная курица с картофелем


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Сливочная курица с картофелем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель1 кг
  • куриное филе300 г
  • растительное масло2 ст. л.
  • шампиньоны свежие70 г
  • лук белый1 шт.
  • бекон сырокопченый30 г
  • томатная паста1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • сыр2 горсти
  • вода1 ½ л
  • сметана 15%4 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Для пюре картофель очистите, залейте горячей водой, посолите и варите до готовности. Филе нарезаем брусочками. Лук нарезаем мелкими кубиками, грибы — дольками, а бекон — полосками. Он у меня жирный. Поэтому я обошлась без растительного масла. Обжарить бекон, вытапливая жир. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавляем мясо и грибы и жарим 7–8 минут на медленном огне. Можно закрыть крышкой. Добавить томатную пасту и обжаривать еще 1–2 минуты. Добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения и снять с огня. В форму для запекания выложить готовое пюре. Затем — тушеную курицу. 0 Обильно посыпать тертым сыром. Запекать 15 минут при температуре 200°С. 1 Готовое блюдо украсить зеленью.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сливочная курица с картофелем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*