Домашнее тирамису со свежей клубникой

Домашнее тирамису со свежей клубникой


Готування:
1 час
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Домашнее тирамису со свежей клубникой с фото

Інгрідієнти
103
Основные:
  • печенье Савоярди8 шт.
  • кофе черный150 г
  • клубника4 шт.
  • мята4 веточки
  • какао5 г
Для крема:
  • сыр Маскарпоне500 г
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар4 ст. л.
  • соль1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Измельчить сахар с помощью насадки мультиизмельчитель в сахарную пудру. Белки слегка посолить и взбить венчиком в крепкую пену. Желтки соединить с 2 ст. л. сахарной пудры, затем взбивать венчиком, пока масса не посветлеет. Половину маскарпоне выложить к желткам и все перемешать с помощью насадки для мягких смесей, добавить оставшийся сыр и еще раз вымешать до получения однородной массы. После добавить взбитые белки, перемешать с помощью насадки для аэрации и отправить в холодильник. Выкладываем десерт: печенье савоярди смочить в кофе и выложить на дно прозрачных бокалов. Сверху выложить крем и посыпать какао. Убрать в холодильник на 2 часа. Украсить тирамису свежей клубникой и мятой и подавать гостям.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Домашнее тирамису со свежей клубникой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*