Лосось в «крабовой» шубке

Лосось в «крабовой» шубке


Готування:
20 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Лосось в «крабовой» шубке с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • лосось филе800 г
Шуба
  • крабовые палочки ТМ «Vici»4 шт.
  • креветки салатные150 г
  • зелень рубленая4 ст. л.
  • лук зеленый4 шт.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • перец лимонный1 щепотка
  • сыр Маскарпоне170 г
Посыпка
  • пармезан35 г
Покроковий спосіб приготування
    Лосось порезать порционными кусками — у меня 5 кусков. Мелко нарезать крабовые палочки, креветку (у меня креветки были с икрой, оранжевые пятнышки — это она). Смешать маскарпоне со всеми ингредиентами для «шубы», включая крабовые палочки с креветками. Противень выстелить фольгой, разложить лосось кожей вниз на противне, равномерно выложить «шубу» на все порции рыбы. Сверху посыпать равномерно тертым пармезаном. Запекать при 200°С до зарумянивания корочки, у меня ушло около 18 минут. Вынуть из духовки, аккуратно лопаткой снять с фольги (кожа может кое-где пристать к фольге) и подавать горячей.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лосось в «крабовой» шубке" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*