Фузилли с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Фузилли с цукини, козьим сыром и зеленым горошком


Готування:
35 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Фузилли с цукини, козьим сыром и зеленым горошком с фото

Інгрідієнти
86
  • фузилли250 г
  • горошек зеленый замороженный200 г
  • копченая ветчина 150 г
  • цукини½ шт.
  • сыр козий твердый100 г
  • помидоры вяленые в масле6 шт.
  • небольшой пучок мяты½ веточки
  • оливковое масло3 ст. л.
  • соль морская½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Фузилли отварить в подсоленной воде до состояния аль денте, затем воду слить и сохранить, а макароны вернуть в кастрюлю. Ветчину нарезать маленькими кусочками. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить ветчину. Вяленые помидоры мелко порезать. Сковороду с обжаренной ветчиной снять с огня, добавить вяленые помидоры и все перемешать. Козий сыр нарезать небольшими кубиками. Мяту мелко порубить. Цукини нарезать небольшими кусочками, добавить к ветчине с помидорами и все прогреть. Зеленый горошек ненадолго опустить в кипящую воду, затем обдать ледяной водой, выложить в сковороду с ветчиной и цукини и еще немного все прогреть. 0 В горячие фузилли выложить ветчину с овощами, влить 50‒60 мл воды, в которой варились макароны, все перемешать и прогреть. 1 Готовую пасту посыпать измельченной мятой, перемешать и переложить на блюдо, затем посыпать нарезанным козьим сыром и еще раз перемешать, сверху сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фузилли с цукини, козьим сыром и зеленым горошком" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*