Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- гречневая крупа
100 г - лук репчатый
1 шт. - шампиньоны
4 шт. - перец болгарский
1 шт. - подсолнечное масло
3 ст. л. - филе тилапии ТМ «Магуро»
300 г - соль
1 щепотка - пшеничная мука
1 ст. л. - петрушка
4 веточки
Покроковий спосіб приготування
-
Гречку отварить до готовности.
Рыбу разморозить. Я использовала рыбу ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами.
Обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить с добавлением масла.
Затем нарезать на более мелкие кусочки.
Грибы и лук нарезать кубиком.
Обжарить в той же сковороде, где жарили рыбу.
Добавить нарезанный соломкой перец. Обжарить все около 10 минут. Посолить.
К гречке добавить жареные овощи и рыбу. Перемешать.
Подать с зеленью.
0
Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт крабовый салат.