28-12-2018 Просто Рецепт Пирог с тыквой и меренгой ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Пирог с тыквой и меренгой с фото Інгрідієнти 102Основныетыква205 грастительное масло240 млразрыхлитель ТМ HAAS1 ½ ч. л.сода½ ч. л.мука230 гсахар250 гяйца куриные3 шт.корица молотая½ ч. л.Меренгаяичные белки2 шт.сахар70 г Покроковий спосіб приготування Желтки отделить от белков, поместить в одну миску с тыквенным пюре. Добавить растительное масло и сахар. Все взбить до однородности. Добавить муку с содой, разрыхлителем ТМ HAAS и корицей, перемешать. Белки отдельно взбить и частями добавить в тесто, аккуратно перемешать. Выпекать при 170-180°C, в форме 20 см около 50 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Белок взбить с сахаром в крепкую пену, нанести на пирог и зарумянить под грилем 3-4 минуты, при 230°C. Дать остыть пирогу. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт фаршированные крабовые палочки. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Рыбный пирог «Любимый»Сдобный пирог с ванильным пудингом и штрейзелемПирог «3 сыра» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с тыквой и меренгой" - наш рецепт з покроковими фото.
