28-12-2018 Просто Рецепт Брокколи с салом, грецкими орехами и кинзой Гарніри Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Брокколи с салом, грецкими орехами и кинзой с фото Інгрідієнти 86брокколи свежая1 кочанподкопченное сало с мясными прослойками70 ггрецкие орехи2 горстинебольшой пучок кинзы1 шт.оливковое масло2 ст. л.перец чили хлопьями¼ ч. л.соль морская1 щепотка Покроковий спосіб приготування Брокколи разобрать на маленькие соцветия и опустить на 3‒4 минуты в кипящую воду, затем жидкость слить, капусту выложить в миску со льдом. Сало нарезать тонкими полосками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сало до золотистого цвета. Слить из брокколи растаявший лед, добавить к капусте обжаренное сало, все перемешать. Брокколи с салом выложить в неразогретую глубокую сковороду, поставить на огонь, посыпать перцем чили, посолить, добавить измельченные руками грецкие орехи, все перемешать и прогреть. Кинзу мелко порубить, добавить в сковороду с брокколи, все перемешать и еще немного прогреть. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту свиные ребрышки в имбирном соусе. Источник ГарніриІнші рецепти Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеемКраснокочанная капуста со свеклой и черноплодкойТаку-таку (рис по-перуански) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Брокколи с салом, грецкими орехами и кинзой" - наш рецепт з покроковими фото.
