Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- капуста пекинская
100 г - крабовые палочки Vici
150 г - помидоры черри
3 шт. - сыр пластинками
2 шт. - яйца куриные
3 шт. - чеснок
1 щепотка - сметана 10%
4 ст. л. - приправы
½ ч. л. - перец сладкий красный молотый
½ ч. л. - перец черный молотый
1 щепотка - растительное масло
1 ст. л. - укроп свежий
1 пучок - сыр твердый
3 ст. л. - соль
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Отрезаем от пекинской капусты 3 кружочка и кладем в смазанную растительным маслом форму. Капуста по высоте (~2,5 см) должна заполнить 1/2 часть формочки.
На капусте делаем надрезы, делим ее на 6 частей.
Берем 3 крабовые палочки Vici и разрезаем каждую на две части. Раскручиваем половинки палочек. Кладем по 1/2 пластины сыра и помидорчики черри.
Закручиваем помидорчик с сыром в две половинки крабовой палочки.
С середины капустного кружочка убираем капусту и кладем в крабовую трубочку.
Крабовые трубочки кладем в середину капусты.
Приготовим заливку. Оставшиеся крабовые палочки кладем в чашу блендера. Добавляем сметану, яйца, масло растительное, приправу, чеснок, соль и молотый перец. Измельчаем блендером. Мелко нарезаем укроп и добавляем к яичной массе, перемешиваем.
Заливаем капусту соусом и ставим формочки в разогретую до 190°С духовку на 20 минут. Затем посыпаем капусту тертым сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра и румяной корочки.
Приготовленное блюдо посыпаем зеленью укропа и подаем. Получается довольно сытное, но одновременно легкое блюдо для всей семьи.
0
Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пирог с грушей, имбирем и цельнозерновой мукой.