Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
109
Ингредиенты
- крабовое мясо ТМ VICI
220 г - яйца куриные
5 шт. - сыр
100 г - тесто слоеное дрожжевое
500 г - майонез оливковый
2 ст. л. - зелень
3 веточки - растительное масло
2 ч. л. - вода
2 ч. л. - соль
2 щепотки
Покроковий спосіб приготування
-
Подготавливаем продукты. 4 яйца отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и очищаем.
Нарезаем крабовое мясо ТМ VICI.
Нарезаем отварные яйца.
Сыр натираем на терке.
Выкладываем в чашку нарезанные ингредиенты и натертый сыр. Добавляем соль, зелень и майонез.
Хорошо перемешиваем. Начинка готова.
На рабочей поверхности раскатываем пласт слоеного теста в виде прямоугольника.
Переносим тесто на противень, застеленный пергаментом. Визуально делим прямоугольник теста на 3 равные части. Обе боковые части нарезаем на ленты.
В центр выкладываем половину приготовленной начинки. Равномерно распределяем.
0
Подворачиваем верхний край на начинку, а затем накрываем начинку лентами теста, накладывая одну на другую.
1
В конце укладываем нижний край на пирог, а затем накрываем последними двумя лентами теста.
2
Аналогично делаем второй пирог.
3
В чашечку выкладываем сырой яичный желток. Добавляем 2 ч. л. растительного масла и 2 ч. л. кипяченой воды. Хорошо перемешиваем.
4
Этой смесью смазываем пироги с помощью кисти.
5
Оставляем пироги на 10-15 минут в теплом месте, накрыв противень.
6
Выпекаем пироги в разогретой духовке 30-40 минут при 180°С.
7
Остужаем и нарезаем пироги.
8
Приятного аппетита!!! 🙂
9
С крабом круче! 🙂
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт сливовый торт.