Хрустящие булочки с яйцом и крабовыми палочками

Хрустящие булочки с яйцом и крабовыми палочками


Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Хрустящие булочки с яйцом и крабовыми палочками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • булочки с кунжутом3 шт.
  • яйца куриные3 шт.
  • крабовые палочки Vici150 г
  • чеснок1 зубчик
  • сыр твердый3 ст. л.
  • кетчуп томатный2 ст. л.
  • сметана2 ст. л.
  • помидоры черри5 шт.
  • укроп свежий1 пучок
  • приправы½ ч. л.
  • растительное масло1 ст. л.
  • перец сладкий красный молотый1 щепотка
  • перец черный молотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим булочки для запекания. У булочек срезать верх и удалить мякиш. Приготовим начинку для булочек. Крабовые палочки Vici порезать небольшими кубиками. Куриные яйца взбить венчиком. К яичной смеси добавить масло, приправу, измельченный укроп, кетчуп, сметану, прессованный зубчик чеснока (или щепотку сухого), перец сладкий молотый, перец черный молотый и соль. Взбить венчиком. Смешать яичную смесь с крабовыми палочками. Заполнить булочки крабовой начинкой, посыпать тертым сыром и украсить помидорами черри. Положить булочки в форму для выпекания и поместить в горячую духовку, минут 20 при t 190-200°С. Как только верх зарумянится, булочки готовы! Из оставшегося хлебного мякиша можно приготовить вкусную запеканку. Измельчите мякиш руками. Срезанные верхушки булочек порежьте небольшими кусочками. Оставшуюся яичную массу смешайте с хлебным мякишем, подсолите, поперчите и перемешайте. Если масса густая, добавьте 2-3 ст. л. сметаны или молоко и перемешайте. Выложите хлебную массу в форму для запекания (я не смазывала маслом) и посыпьте тертым сыром. Украсьте сверху половинками помидора черри и запекайте вместе с булочками до румяной корочки. Приготовленные булочки и запеканку украшаем листиками зелени и подаем к столу. Приправа — смесь трав: базилик, лук порей, петрушка, укроп, орегано, розмарин, тимьян.
  1. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Хрустящие булочки с яйцом и крабовыми палочками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*