Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- спагетти
300 г - бекон сырокопченый
150 г - чеснок
1 зубчик - сливки жирные
150 мл - оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л. - яичные желтки
2 шт. - пармезан
5 ст. л. - соль
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Взбить сливки с желтками и сыром. Добавить соль и перец по вкусу. Можно добавить измельченный базилик.
Чеснок нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный небольшими кусочками бекон и готовить 4 мин.
Спагетти отварить в подсоленной воде. Смешать с беконом и полить соусом. Перемешать.
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда фаршированный перец.