Печеночный салат с омлетом

Печеночный салат с омлетом


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Печеночный салат с омлетом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • печень200 г
  • лук репчатый½ шт.
  • морковь1 шт.
  • кукуруза1 горсть
  • крахмал1 ст. л.
  • оливковое маслопо вкусу
Для омлета
  • яйца куриные1 шт.
  • молоко2 ст. л.
  • соль1 щепотка
Заправка
  • майонез ТМ «МахеевЪ»по вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Печень говяжью отварить, подсолив воду. Можно тоже обжарить, но и так все компоненты жареные. Нарезать удобными кусочками. Морковь свежую крупно натереть. Слегка обжарить. Для тонкого омлета нужно взбить молоко с яйцом и солью. Я пользовалась яичным порошком, но это без разницы. Налить в сковороду с маслом омлетную массу. Обжарить с двух сторон тонкий омлет. Перенести на доску и нарезать его соломкой. Для подачи сделать из омлета круг. 0 Затем разложить на тарелке печенку и морковь. 1 Лук нарезать полукольцами. Если мелкий лук, то оставить колечками. 2 Обвалять в крахмале. 3 И обжарить в масле. 4 Перенести на тарелку. 5 И посыпать жареным луком салат, сверху — горсть кукурузы. 6 Можно перемешать с майонезом ТМ «МахеевЪ» или украсить так. 7 Подать в теплом виде.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печеночный салат с омлетом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*