Рис с курицей и брокколи

Рис с курицей и брокколи


Готування:
1 час
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Рис с курицей и брокколи с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • рис100 г
  • куриное филе1 шт.
  • брокколи замороженная100 г
  • горошек зеленый замороженный100 г
  • морковь½ шт.
  • чеснок2 зубчика
  • имбирь корень½ шт.
  • кунжутное масло3 ст. л.
  • перец черныйпо вкусу
  • кунжутпо вкусу
  • соевый соус40 мл
Покроковий спосіб приготування
    Рис хорошо промыть, отварить до готовности. Подготовить остальные ингредиенты. Брокколи и горошек разморозить. Чеснок и имбирь мелко порубить. Морковь нарезать маленькими кубиками. Курицу нарезать тонкими полосками. Чем тоньше будут полоски, тем быстрее курица прожарится и успеет дать меньше сока. Нам нужно именно прожарить ее, а не сварить. На очень большом огне разогреть сковороду. Налить кунжутное масло. Выложить кусочки курицы, поперчить и быстро обжарить (буквально пару минут), постоянно помешивая. Выложить курицу на тарелку. Со сковороды слить всю жидкость. Убавить огонь, добавить масла и выложить чеснок с имбирем. Почти сразу добавить морковь. Слегка обжарить. Добавить горошек и брокколи, обжаривать еще пару минут. Поперчить и влить соевый соус. Тушить в течение минуты. Вернуть в сковороду курицу, перемешать. Снять сковороду с огня, выложить в нее рис, еще раз все перемешать. 0 Перед подачей украсить семенами кунжута.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рис с курицей и брокколи" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*