Готування:
8 часов
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- груши
3 кг
Покроковий спосіб приготування
-
Нам понадобится 3 кг груши сорта «Лесная красавица» (сорт на ваше усмотрение).
Моем и очищаем от кожуры.
Вот такая груша-красавица у нас, ароматная…
Разрезаем грушу пополам.
Убираем сердцевину.
Нарезаем грушу на дольки толщиной не более 5 мм.
Всего у меня пять поддонов, которые заполнили нашей грушей. Включаем нашу сушилку на температуру 55 и готовим 8 часов.
Наша груша готова! Можно кушать так, т.к. очень вкусная и сохранились все полезные качества.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт зеленая аджика.