Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- крабовые палочки ТМ VICI
240 г - сыр плавленый
180 г - чеснок
2 зубчика - укроп
3 веточки - перец черный молотый
по вкусу - майонез
2 ст. л. - яйца куриные
2 шт. - молоко
3 ст. л. - соль
по вкусу - мука
4 ст. л. - подсолнечное масло
50 мл
Соус:
- сметана
200 г - чеснок
2 зубчика - укроп
½ пучка - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для начала приготовим начинку: сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать.
Крабовые палочки ТМ VICI разморозить (если они замороженные), развернуть, выложить начинку с одного края и обратно свернуть.
Нафаршировать все палочки.
Яйца взбить с солью и молоком. Всыпать муку и тщательно взбить вилкой.
Каждую палочку окунаем в кляр.
И выкладываем в разогретую с маслом сковороду. Жарим на среднем огне около минуты.
Затем переворачиваем на один бочок, жарим еще около минуты.
Переворачиваем на другой бочок и жарим до золотистого цвета. Готовые палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Для сметанного соуса чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить и смешать со сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.
0
Вкусные, сочные палочки готовы. Приятного аппетита !
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт картофельные драники с треской под грибным соусом.