29-12-2018 Просто Рецепт Пирог с клубникой и белым шоколадом ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Пирог с клубникой и белым шоколадом с фото Інгрідієнти 101Бисквит:сливочное масло50 гмука100 гяйца куриные4 шт.сахар125 гванилин1 упаковкафундук50 гразрыхлитель½ ч. л.лимонная цедра1 ч. л.клубника600 гКрем:сахар50 глимоны1 шт.шоколад белый100 гмаскарпоне500 г Покроковий спосіб приготування Бисквит. Сливочное масло растопить и немного остудить. Яйца разбить в миску, добавить сахар и ваниль. Взбить в пышную массу. Орехи измельчить. Вместо фундука можно взять и другие орехи. В отдельной миске смешать орехи, просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Ввести сухую смесь во взбитые яйца вместе с цедрой лимона. Вмешать растопленное масло. Тесто выложить в форму (при необходимости форму смазать маслом) и запекать при 180°С 40-45 минут. Очень хорошо бисквиты получаются в мультиварке. Проверить готовность зубочисткой и оставить бисквит в форме на 15 минут. Аккуратно достать и полностью остудить (лучше на решетке) и разрезать вдоль на 2 части. Сделать это можно специальным ножом. А можно использовать простую нить. Для этого с боков наметить надрез ножом (неглубоко), поместить в этот надрез нить и протянуть ее вдоль. Получится 2 аккуратных коржа. Для крема взбить маскарпоне с сахаром, цедрой и соком лимона. Шоколад растопить на водяной бане, вмешать в крем. Выложить 1/2 крема на бисквит. Разложить нарезанную клубнику. Повторить слои. Верх украсить ягодами и стружкой шоколада, можно также миндальными лепестками. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт цветы кабачка, фаршированные крабовым мясом. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Рассыпчатый лимонный пирогЯблочный пирогРжаной пирог с абрикосами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с клубникой и белым шоколадом" - наш рецепт з покроковими фото.
