Кростата с творогом и джемом

Кростата с творогом и джемом


Готування:
50 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Кростата с творогом и джемом с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука1 ½ стакана
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • растительное масло40 мл
  • разрыхлитель½ ст. л.
  • соль1 щепотка
  • сахар50 г
  • сахар ванильный8 г
Начинка
  • джем4 ст. л.
  • творог150 г
  • сметана1 ст. л.
  • лимонная цедра1 ч. л.
  • сахар ванильный8 г
Покроковий спосіб приготування
    Духовку нагреть до 170°С. В миске смешать творог, сметану, сахар, ванильный сахар и пюрировать хорошо блендером. Затем добавить цедру и перемешать. В миске взбить сахар, яйцо, соль и ванильный сахар. Затем добавить масло и еще раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку. Муки может уйти меньше, не забивайте тесто мукой. Замесить гладкое, нежное тесто. Форму (d=20 см) смазать маслом и присыпать мукой. Тесто поделить на 1 большую и 1 маленькую часть. Раскатать большую часть теста, переложить в форму и распределить. Смазать творожной начинкой, а сверху покрыть джемом. Затем раскатать маленькую часть теста, вырезать полоски и украсить ими пирог. Выпекать 35-40 минут. Готовый пирог полностью остудить в форме. Затем аккуратно переложить на блюдо. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кростата с творогом и джемом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*