29-12-2018 Просто Рецепт Суп со свеклой и птитимом Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюре Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Суп со свеклой и птитимом с фото Інгрідієнти 102Основныесвекла1 шт.лук репчатый1 шт.сельдерей стебли1 стебельптитим100 гмясной бульон1500 млкартофель2 шт.чеснок1 зубчиксвекольная ботва1 пучок Покроковий спосіб приготування Лук и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить измельченную свеклу, обжарить 2-3 минуты. Затем добавить свекольную ботву. Потушить 1 минуту. В это время в мясной бульон спустить кубики картофеля, варить 10 минут, добавить птитим, варим еще 10-15 минут до готовности картофеля и птитима. Спустить обжаренные овощи в суп. Потомить на медленном огне еще 5 минут. Подаем на стол, посыпав любимой зеленью и заправив сметаной. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту пряный свекольно-тыквенный суп. Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Пицца с крабовым мясом, томатами и маслинамиЗапечённое пюре с котлетамиБорщ со стручковой фасолью Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп со свеклой и птитимом" - наш рецепт з покроковими фото.
