Тыквенно-томатный суп

Тыквенно-томатный суп


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Тыквенно-томатный суп с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыква400 г
  • помидоры200 г
  • лук красный1 шт.
  • чеснок2 шт.
  • бальзамический уксус1 ч. л.
  • карри1 щепотка
  • вода250 мл
  • сливки 15%100 мл
  • сахар1 ч. л.
Дополнительно
  • брынза сербская80 г
  • тыквенные семечки1 горсть
Покроковий спосіб приготування
    Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить кусочки тыквы и щепотку карри, потомить 2-3 минуты. Добавить очищенные помидоры. Долить горячую воду, посолить, поперчить. Варить 10-15 минут. В конце добавить бальзамик и сахар. Добавить сливки и пюрировать суп. При необходимости добавить воды. Разлить суп по тарелками, украсить брынзой и тыквенными семечками.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенно-томатный суп" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*