29-12-2018 Просто Рецепт Кабачки, фаршированные кускусом и овощами КонсервацияОвощиОвощные блюдаФаршированные Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Кабачки, фаршированные кускусом и овощами с фото Інгрідієнти 102Основныекабачки молодые4 шт.мясной фарш250 гкускус50 глук репчатый1 шт.перец болгарский2 шт.помидоры3 шт.чеснок2 зубчикакетчуп ТМ «МахеевЪ»3 ст. л.вода250 млсоль1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Подготавливаем продукты. В чашечку высыпаем кускус и заливаем кипящей водой (100 мл). Накрываем чашку и оставляем на 5 минут. Нарезаем лук и болгарский перец. Измельчаем в чаше блендера. (Можно пропустить через мясорубку). Промываем кабачки. Разрезаем вдоль на 2 части. Ложкой с острым краем или овощечисткой вынимаем середину половинок кабачка. Получаются вот такие «лодочки». Кускус готов. Его нужно взрыхлить с помощью вилки. В чашку выкладываем мясной фарш, измельченные овощи, соль и кускус. Добавляем кетчуп Краснодарский ТМ «МахеевЪ». Хорошо перемешиваем. 0 В глубокую форму для запекания выкладываем «лодочки» кабачков. Начиняем их подготовленным фаршем. 1 Добавляем нарезанные помидоры, чеснок и 150 мл воды. Солим по вкусу. 2 Накрываем форму фольгой и помещаем в разогретую духовку. Запекаем 25-30 минут при 180°С. 3 Убираем фольгу и запекаем еще 10-15 минут при 180°С. 4 Подаем с зеленью. 5 Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт тыквенный пряный суп с кокосовым молоком. Источник КонсервацияОвощиОвощные блюдаФаршированныеІнші рецепти Яичные сетки с рисом, креветками и овощамиКабачковое кольцо с начинкойЖареная свинина «Легкая летняя» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кабачки, фаршированные кускусом и овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
