Черемуховый торт с голубикой

Черемуховый торт с голубикой


Готування:
2 часа и 10 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Черемуховый торт с голубикой с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • черемуховая мука135 г
  • мука200 г
  • молоко250 мл
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар180 г
  • сливочное масло100 г
  • сода¾ ч. л.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • голубика250 г
Крем
  • сливки 33-35% 250 мл
  • сметана 20%100 г
  • сахар100 г
  • сыр Маскарпоне140 г
  • ванильный сироп1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Черемуховую муку залить горячим молоком, перемешать и оставить до остывания. Затем ввести мягкое сливочное масло, хорошо перемешать. Яйца взбить с сахаром, добавить лимонный сок и еще раз взбить. Аккуратно соединить две смеси. Частями ввести муку, перемешать. В форму диаметром 24 см выложить тесто. Выпекаем при 180°С около 30-35 минут до сухой деревянной шпажки. Тесто хорошо поднимается и не опускается. Для крема взбить сливки с сахаром, затем добавить сметану, маскарпоне (или творожный сыр), ванильный сироп и снова взбить. Коржи разрезать на две или три части, нанести обильно крем, посыпать голубикой. 0 Сверху украсить кремом и ягодами и отправить в холодильник на пару часов.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Черемуховый торт с голубикой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*