29-12-2018 Просто Рецепт Греческий куриный суп Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюре Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Греческий куриный суп с фото Інгрідієнти 102Основныеоливковое масло2 ст. л.лук белый1 шт.морковь1 шт.кабачки1 шт.курица вареная400 гбульон750 мляичные желтки2 шт.чеснок1 зубчиклавровый лист1 шт.манная крупа3 ст. л.лимонный сок2 ст. л.укроп1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Нагреть масло в кастрюле и обжарить лук и морковь 5 минут. Затем добавить кабачок и жарить еще 5 минут. Влить чашку бульона, добавить чеснок и довести до кипения. Смешать желтки с половиной чашки бульона и медленно ввести в суп. Следом добавить курицу, оставшийся бульон, манку и лавр, перемешать и варить 10 минут. Если захотите менее насыщенный суп, то вместо бульона добавьте воду. В конце добавить сок лимона и укроп, оставить вариться еще 5-10 минут. Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт котлеты из курицы со сладким перцем. Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Суп куриный с баклажанами и яйцомБорщ со стручковой фасольюМясо по-женевски Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Греческий куриный суп" - наш рецепт з покроковими фото.
