Салат «Фахитос»

Салат «Фахитос»


Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат «Фахитос» с фото

Інгрідієнти
102
Заправка
  • авокадо1 шт.
  • лаймовая цедра1 ч. л.
  • лаймовый сок2 мл
  • уксус из сидра2 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • кинза свежая1 пучок
  • растительное масло60 мл
  • соль1 ч. л.
Основные
  • салат айсберг400 г
  • говяжьи стейки рибай400 г
  • перец чили молотый2 ½ ч. л.
  • кумин1 ½ ч. л.
  • чеснок сушеный1 ч. л.
  • паприка копченая1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • перец сладкий2 шт.
  • лук красный1 шт.
  • авокадо1 шт.
  • кинза свежаяпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Для заправки взбить все ингредиенты в блендере до однородности. Смешать чили, кумин, чеснок, соль и паприку. Натереть этой смесью мясо. Обжарить на сковороде. Степень прожарки выбирайте сами. Как только мясо будет готово, переложить его на тарелку и накрыть фольгой. Обжарить перец с луком 5-6 минут. Нарезать авокадо. На тарелку выложить подушку из салатных листьев, сверху — авокадо и добавить часть заправки. Затем — перец с луком и снова часть заправки. Нарезать мясо на кусочки. Выложить по центру и сверху украсить остатками заправки и кинзой.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат «Фахитос»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*