Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- салат
1 пучок - груши
1 шт. - сыр с плесенью
50 г - клюква вяленая
1 горсть
Для орехов
- мед
1 ст. л. - кешью
¼ стакана
Заправка
- бальзамический уксус
60 мл - мед
2 ст. л. - горчица дижонская
1 ст. л. - оливковое масло Extra Virgin
60 мл - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для соуса все ингредиенты налить в баночку, закрыть крышкой и интенсивно встряхнуть. Такой соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
На сухую сковороду налейте мед, выложите кешью. Помешивайте три минуты.
Выложите орехи на пергамент. Остудить.
Руками нарвать салат, порезать дольками грушу, добавить кешью, клюкву.
Добавить кусочки сыра и полить соусом.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту песочное печенье с лимонным джемом.