Запеченная баранина с молодым картофелем

Запеченная баранина с молодым картофелем


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Запеченная баранина с молодым картофелем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • баранина1 кг
  • лук белый2 шт.
  • чеснок1 головка
  • картофель молодой600 г
  • кинза свежая1 пучок
  • розмарин3 веточки
  • лавровый лист1 шт.
  • перец розовый горошком6 шт.
  • перец черный молотый1 щепотка
  • оливковое масло3 ст. л.
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим сначала мясо: срежем лишний жир и натрем солью и перцем. Рубим мелко чеснок и лук. Затем поломайте лавровый листик в крошку, измельчите розмарин и кинзу. Все смешиваем и добавляем розовый перец, оливковое масло и лимонный сок. Приготовленной ароматной смесью натрите мясо и дайте постоять минут 10. Тем временем картофель промываем и обсушиваем. Выкладываем мясо в форму для запекания. Рядом выкладываем картофель, поливаем его небольшим количеством оливкового масла и посыпаем крупной солью. Ставим все в разогретую духовку на 40 минут. Температура 200°С. Достаем мясо с картофелем и подаем к столу! Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченная баранина с молодым картофелем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*