Кальмары, фаршированные грибами и черносливом

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом


Готування:
50 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Кальмары, фаршированные грибами и черносливом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кальмары6 тушек
  • шампиньоны свежие500 г
  • сливочное масло2 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • чернослив70 г
  • сыр50 г
  • петрушка зелень1 пучок
  • чеснок2 зубчика
  • соль1 щепотка
  • перец черный молотый1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Тушки кальмаров очищаем от пленочек, также убираем лишние внутренности. Действуем аккуратно, чтобы сохранить форму. Мелко режем лук и грибы. Жарим на сливочном масле около 7 минут. Мелко рубим чернослив и чеснок. Смешиваем с грибами и луком. Добавить мелко нарезанную петрушку, натертый сыр, соль и перец. Полученным фаршем наполняем тушки кальмаров. Закрепляем зубочисткой и укладываем в форму для запекания. Сверху можно также присыпать сыром для аппетитной корочки. Ставим в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 180°С. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кальмары, фаршированные грибами и черносливом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*