29-12-2018 Просто Рецепт Окрошка «Деликатесная» с языком Б/а напоїКвасБульйони, супиОкрошка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Окрошка «Деликатесная» с языком с фото Інгрідієнти 102Основныеквас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» ½ лсвиной язык100 гсметана4 ст. л.картофель200 гредис100 голивки50 гбазилик свежий2 ст. л.петрушка зелень2 ст. л.сольпо вкусу Покроковий спосіб приготування В этом рецепте я использовала консервированный свиной язык, он нежный, не требуется время на его приготовление. Нарезать язык на небольшие ломтики. Картофель отварить до готовности, дать остыть. Натереть на крупной терке. Редис натереть на крупной терке. В сезон можно готовить также с зеленой редькой или дайконом. Оливки нарезать кружочками. Фиолетовый базилик (на юге его называют реган) и петрушку мелко порубить. Выложить в порционные миски картофель, редис, оливки, кусочки мяса, зелень. Добавить сметану. Залить квасом. Я использую квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский», у него вкус бородинского хлеба, с ароматом тмина и кориандра. Посолить окрошку по вкусу. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт мясные джерки. Источник Б/а напоїКвасБульйони, супиОкрошкаІнші рецепти Тюря с огурцамиОкрошка по-болгарски с яйцамиОкрошка по-татарски Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Окрошка «Деликатесная» с языком" - наш рецепт з покроковими фото.
