29-12-2018 Просто Рецепт Кекс с голубикой ВипічкаКекси, мафіниДесертиКремиВипічка Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Кекс с голубикой с фото Інгрідієнти 96Тестосливочное масло150 гяйца куриные2 шт.яичные желтки2 шт.ванильный сироп2 ч. л.сахар150 гсоль1 щепоткакукурузный крахмал75 гтворог125 гмука80 гразрыхлитель10 гголубика250 гКремяичные белки2 шт.сахар120 глимонный сок2 ч. л.черника1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сиропом и щепоткой соли. Два яйца разделить на белки и желтки. Желтки ввести в тесто (белки убрать в холодильник). Ввести в тесто 2 целых яйца и 25 г кукурузного крахмала. Соединить в емкости 80 г муки, 50 г кукурузного крахмала и разрыхлитель. Ввести в тесто творог, перемешать. Ввести сухую смесь, перемешать. Масса должна быть густая. Выложить тесто в форму. Ягоды, обваленные в муке, выложить сверху на тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 175-180°С духовке около 45 минут (серединка была еще немного сыровата). Взбить охлажденные белки, постепенно подсыпая сахар, доведя крем до крутых пиков, в конце ввести лимонный сок. Выложить взбитый белковый крем на горячий кекс. 0 Выпекать при 220°С до румяности крема около 10 мин. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт ежевичный джем. Источник ВипічкаКекси, мафіниДесертиКремиВипічкаІнші рецепти Маффины с киноаТворожный штоллен с сухофруктамиКекс с лимонной глазурью Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кекс с голубикой" - наш рецепт з покроковими фото.
