29-12-2018 Просто Рецепт Нерка, запеченная в японском соусе Рибні стравиЗапечена риба Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Нерка, запеченная в японском соусе с фото Інгрідієнти 102Основныерыба красная1 шт.лук репчатый1 шт.сливочное масло2 ст. л.перец душистый3 шт.перец черный молотый1 щепоткалавровый лист1 шт.соевый соус100 млчеснок3 зубчикаимбирь корень50 гмед1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Нерку разделываем на филе, удаляем кости и голову (кожицу сохраняем). Посыпаем молотым перцем. Лук чистим, мелко режем и обжариваем на сливочном масле. Займемся соусом. Чеснок раздавить ножом или в чеснокодавилке. Имбирь мелко нарезать. Соединяем соевый соус, имбирь и чеснок. Добавляем мед. Поливаем филе нерки соусом. Оставляем минут на 10 промариноваться. Берем форму для запекания, выкладываем туда рыбу плюс горошины душистого перца и лавровый лист. Отправляем запекаться в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. Вкуснейшая рыбка готова! Выкладываем обжаренный лук на уже готовую запеченную рыбку для придания сладко-сливочного вкуса )) Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт ржаные хачапури. Источник Рибні стравиЗапечена рибаІнші рецепти Фламбированная печень трескиРасстегаиГовядина с розмарином Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Нерка, запеченная в японском соусе" - наш рецепт з покроковими фото.
