Овощной тиан под соусом

Овощной тиан под соусом


Готування:
50 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Овощной тиан под соусом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • баклажаны1 шт.
  • цукини1 шт.
  • помидоры2 шт.
  • пармезан30 г
  • сольпо вкусу
Соус
  • сливочное масло30 г
  • мука30 г
  • молоко350 мл
  • чеснок3 зубчика
  • моцарелла150 г
Покроковий спосіб приготування
    Баклажан и цукини нарезать кружочками, слегка обжарьте на оливковом масле. Для соуса смешать масло и муку, обжарить на медленном огне до золотистости. Добавить молоко, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, чтобы не было комочков. Снять с огня добавить натертый сыр. Овощи выложить в форму. Залить овощи соусом. Посыпать пармезаном.Отправить в разогретую духовку при 180°С на 15-20 минут до появления золотистой корочки.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной тиан под соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*