Сочные ребрышки с тимьяном и перцем чили

Сочные ребрышки с тимьяном и перцем чили


Готування:
50 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Сочные ребрышки с тимьяном и перцем чили с фото

Інгрідієнти
94
Осно
  • говяжьи ребра1 кг
  • приправа для мяса30 г
  • мука1 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Ребра можно использовать любые (телячьи/говяжьи или нежирные свиные).
  1. Приправу я взяла Эктора и использовала всю пачку (30 г на 1 кг ребрышек) + там сразу шел пакет для запекания. Ингредиенты говяжьи ребра 1 кг

    Нарежьте ребра.

    Ингредиенты приправа для мяса 30 г мука 1 ст. л. растительное масло 2 ст. л.

    Добавьте специи, 1 ст. л. муки и 2 ст. л. растительного масла. Тщательно перемешайте.

    Натрите ребрышки полученной смесью (можно оставить мясо для маринования на 30 мин.). Аккуратно сложите ребрышки в пакет для запекания.
  2. Плотно зафиксируйте зажим.
  3. Предварительно нагрейте духовку до 180°С. Выложите пакет на противень. Проколите 3 отверстия в верхней части пакета. Запекайте ребрышки на среднем уровне духовки 40-50 мин.
  4. Если вы хотите получить румяную корочку, разрежьте пакет за 10-15 мин. до конца приготовления блюда. Внимание: при открытии пакета будьте осторожны и не обожгитесь накопившимся в нем в процессе приготовления горячим паром!
  5. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сочные ребрышки с тимьяном и перцем чили" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*