Окрошка с морковной ботвой и белым квасом

Окрошка с морковной ботвой и белым квасом


Готування:
45 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Окрошка с морковной ботвой и белым квасом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • квас «Семейный секрет. Смородина-мята»300 мл
  • морковь молодая2 шт.
  • картофель молодой100 г
  • капуста цветная100 г
  • огурцы1 шт.
  • яйца куриные1 шт.
  • сметана4 ст. л.
  • хрен5 г
  • чеснок1 зубчик
  • соль1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Отварить цветную капусту (5 минут), остудить и покрошить. Отварить на пару молодую морковь и картофель (30 минут). Остудить и очистить от кожуры. Нарезать мелкими кубиками огурец и морковь. Нарезать картофель кубиками. Натереть на терке яйцо. Чеснок и хрен очистить и натереть на мелкой терке. Нарезать морковную ботву. Все овощи перемешать, посолить и заправить сметаной. Добавить белый квас «Семейный секрет. Смородина-мята». Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Окрошка с морковной ботвой и белым квасом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*