Готування:
5 часов
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- рис Краснодарский ТМ «Националь»
100 г - творог
350 г - молоко
1 стакан - желатин
40 г - молоко сгущенное
1 банка - вода
1 стакан - соль
1 ч. л. - клубника
500 г - шоколад
50 г - мята
2 веточки
Покроковий спосіб приготування
-
Подготавливаем продукты.
В чашку высыпаем желатин. Добавляем холодное молоко.
Перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
Отмеряем необходимое количество риса. Для приготовления этого десерта я использую рис Краснодарский ТМ «Националь».
Промытый рис отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем.
Немного клубники отложить для украшения торта, а оставшуюся нарезать.
В глубокую чашку выкладываем творог и отварной рис. Добавляем сгущенное молоко.
Доводим до однородного состояния, используя блендер.
Набухший желатин.
0
Чашку с набухшим желатином помещаем в микроволновую печь на максимальную мощность на 1-2 минуты.
1
В чашку к рисово-творожной массе процеживаем подогретую желатиновую смесь. Хорошо перемешиваем ложкой/лопаткой или снова используем блендер.
2
Добавляем нарезанную клубнику.
3
Аккуратно перемешиваем массу.
4
Выкладываем массу в силиконовые формы. Помещаем в холодильник на 3-4 часа.
5
Через 4 часа вынимаем формы с десертом из холодильника.
6
Вынимаем десерт из формы на тарелку.
7
Украшаем отложенной ранее клубникой и мятой.
8
Подаем торт.
9
Приятного аппетита!)
0
Кусочек)))
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день ризотто с петрушкой и фетой.