29-12-2018 Просто Рецепт Пирог с ягодами ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Пирог с ягодами с фото Інгрідієнти 96Тестояичные желтки3 шт.сахар60 гсливочное масло180 гсметана 20%100 гмука250 гразрыхлитель½ ч. л.соль1 щепоткасода1 щепоткаНачинкамалина2 горстиБезеяичные белки5 шт.сахар160 г Покроковий спосіб приготування Желтки растереть с сахаром добела. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить. Добавить сметану. Взбить. Просеять муку, соль, разрыхлитель и соду на кончике ножа. Перемешать. Тесто очень густое. Размазать тесто на силиконовом коврике или на пергаменте (у меня примерно 24 см). Выпекать в хорошо разогретой духовке при 175-180°С 20-25 минут. Я выпекала при 175°С 25 минут. 0 Выложить чистую свежую малину на корж. 1 Взбить белки с сахаром до крепкой пены. Сахар в безе указала примерное количество. В рецепте указан 1 стакан, но я уменьшала. 2 Выложить взбитые белки поверх малины. 3 Разровнять. 4 Выпекать пирог при 150°С еще 15 минут. Очень важно не передержать пирог на этом этапе: ягоды должны оставаться целыми, не запеченными. Можно подавать сразу к столу. Приятного чаепития! Обратите внимание на еще один рецепт овсяно-кокосовое печенье к завтраку. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Шоколадный пирог с черносливомПирог с жимолостью и вишнейЛимонный пирог с меренгами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с ягодами" - наш рецепт з покроковими фото.
