29-12-2018 Просто Рецепт Блинчики с грибной начинкой Бульйони, супиГрибныеКонсервацияГрибыСалатыС грибами Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Блинчики с грибной начинкой с фото Інгрідієнти 97Тесто:молоко1 ½ стаканасахар1 ч. л.дрожжи сухие½ ч. л.яйца куриные2 шт.мука1 стаканрастительное масло2 ст. л.Начинка:шампиньоны свежие400 глук репчатый1 шт.сольпо вкусу Покроковий спосіб приготування Смешаем теплое молоко, сахар, дрожжи и оставим минут на 15. По истечении времени добавляем к смеси яйца, муку. Все тщательно перемешаем. Тесто не густое и не совсем жидкое. Оставим его постоять минут на 20. После добавим растительное масло струйкой, пока оно не покажется на поверхности. Перемешаем. Тесто готово. В это время сделаем начинку. Любую, мы вот такую. Берем шампиньоны, либо вешенки, чистим. Режем на мелкие кусочки. Также режем и репчатый лук. Обжариваем на сковороде до готовности. Минут 7–10. Начинка готова. На сухую сковороду льем тесто, примерно 2 ст. л. У меня большая поварская ложка, ее не полную брала. Формируем кружок (стараемся). Ждем пока тесто не схватится сверху, затем снимаем со сковороды. С другой стороны жарить не нужно. Сразу же формируем треугольник, положив начинку. 0 Вот такой. Пока блинчик горячий, склеивать треугольник очень легко. 1 Так поступаем со всеми блинчиками. Солнышко все время то скрывалось за тучками, то появлялось, поэтому качество фотографий получилось разное:) 2 Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту карпаччо из креветок. Источник Бульйони, супиГрибныеКонсервацияГрибыСалатыС грибамиІнші рецепти Грибний суп з маслюківСуп пюре из шампиньоновСуп з рижиків Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинчики с грибной начинкой" - наш рецепт з покроковими фото.
