Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- рис Азиатский ТМ «Националь»
200 г - морской коктейль
250 г - яйца куриные
1 шт. - растительное масло
2 ст. л. - чеснок
1 зубчик - соевый соус
1 ст. л. - соус терияки
1 ст. л. - соус чили
3 г - кинза свежая
1 пучок
Покроковий спосіб приготування
-
Будем готовить рис с морепродуктами, я взяла морской коктейль. Можно готовить с одними креветками или курицей, или мясом.
Отвариваем рис Азиатский ТМ «Националь» до готовности в течение 20 минут. Солим по вкусу.
Подготавливаем чеснок.
Разогреваем масло, добавляем чеснок и пасту чили. Вместо пасты можно взять свежий перчик чили.
Я использую вот такую тайскую пасту чили. Она очень ароматная, вкус у риса становится по-настоящему тайский.
К чесноку и пасте добавляем морской коктейль, обжариваем до готовности.
Добавляем готовый рис, перемешиваем.
Добавляем соевый соус и соус терияки.
Рис отодвигаем, чтобы было место для яйца. Взбалтываем яйцо, дожидаемся, чтобы оно схватилось немного, и все перемешиваем, посыпаем зеленью.
0
Готовый жареный рис посыпаем кинзой.
1
Приятного вам аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт рисово-сырный суп-пюре.