29-12-2018 Просто Рецепт Суши «Рыбки» Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Суши «Рыбки» с фото Інгрідієнти 102Основныекальмары200 грис60 грыба красная филе40 гнори5 гкунжут черный1 щепоткаогурцы1 шт. Покроковий спосіб приготування В интернете нашла картинку, захотелось приготовить, не знала, из чего делается прозрачная часть. В одном из рецептов суши-кадзари готовили из какой-то рыбной колбасы, ее я заменила на кальмары. И в этом рецепте решила использовать этот продукт. А после нашла и описание, оказывается, и в оригинале сверху слой кальмаров. Нарезаем тонко кальмаров, полоски должны просвечиваться. У меня, к сожалению, очень тонкий пласт, полосы получаются узкими, большой расход продукта. Из 30 г отварного и заправленного риса формируем тело карпа. Кладем на него кусочек рыбы, можно использовать тонкие полоски. На рыбу — полоски нори. На рис с рыбой кладем кусочки кальмара, формируем из длинных полос хвост. Сверху и по бокам — плавники, кунжут — глаза. Аналогично поступаем со второй рыбкой, если используем целый кусок рыбы, делаем разрезы. Формируем рыбок, из огурцов, имбиря, салата делаем водоросли. 0 Проявляем фантазию при украшении. Приятного! Предлагаю посмотреть на другой рецепт омлет рыбный в японском стиле. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Гребешок с перцем по-корейскиАранчини с моцареллой и грибамиРататуй с адыгейским сыром Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суши «Рыбки»" - наш рецепт з покроковими фото.
