Летний салат с помидорами и хлебом

Летний салат с помидорами и хлебом


Готування:
1 минуту
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Летний салат с помидорами и хлебом с фото

Інгрідієнти
86
  • деревенский хлеб½ буханки
  • авокадо1 шт.
  • помидоры желтые1 шт.
  • помидоры бурые1 шт.
  • помидоры красные1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • лимоны½ шт.
  • каперсы1 ст. л.
  • базилик свежий2 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • яблочный уксус1 ст. л.
  • бальзамический уксус1 ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Для заправки
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
  • яблочный уксус1 ст. л.
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Хлеб, срезав корки, нарезать ломтиками, затем разделить руками на небольшие кусочки. Лук почистить, нарезать тонкой соломкой, залить 1 ст. ложкой яблочного уксуса и дать постоять. Из половинки лимона выжать сок. Авокадо почистить и, удалив косточку, полить лимонным соком, затем нарезать мякоть небольшими кусочками. Помидоры нарезать небольшими дольками. Хлеб выложить в салатницу, сбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла, бальзамическим уксусом, посолить и посыпать каперсами, сверху разложить авокадо, дольки помидоров и замаринованный лук. Листья базилика порвать руками и посыпать салат. Приготовить заправку: чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и мелко порубить, затем залить его оставшимся оливковым маслом и яблочным уксусом, все посолить и перемешать. Полить салат заправкой.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Летний салат с помидорами и хлебом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*