25-12-2018 Просто Рецепт Низкокалорийный хумус Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Низкокалорийный хумус с фото Інгрідієнти 102Основныенут ТМ «Националь» 250 глук репчатый½ шт.морковь1 шт.сельдерей стебли1 шт.лимонный сок1 ст. л.оливковое масло2 ст. л.кунжутное масло2 ст. л.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусукунжутпо вкусу Покроковий спосіб приготування Для приготовления хумуса нам понадобятся следующие ингредиенты. Замочите на ночь нут ТМ «Националь» в большом количестве воды. Утром слейте воду и хорошо промойте бобы. Залейте свежей водой, доведите до кипения и снова слейте воду. Морковь очистите и нарежьте на куски, лук и сельдерей нарежьте на крупные куски. Залейте нут свежей водой, поставьте на огонь. Добавьте морковь, лук и сельдерей, соль по вкусу. Варите до тех пор, пока бобы не станут мягкими внутри. Переложите бобы и овощи в чашу блендера, добавьте лимонный сок, немного бульона, оливковое и кунжутное масло. Специи. Взбейте все ингредиенты в пышную массу. По желанию можно добавить в хумус пряные специи: молотую зиру, кориандр и свежий чеснок. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт клубничный джем. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Зеленое масло с чилиКартофельные «лодочки» с селедкойСвиная рулька прессованная Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Низкокалорийный хумус" - наш рецепт з покроковими фото.
