Салат с дайконом по-японски

Салат с дайконом по-японски


Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат с дайконом по-японски с фото

Інгрідієнти
105
Для салата
  • дайкон1 шт.
  • морковь1 шт.
Заправка к салату
  • растительное масло3 ст. л.
  • соевый соус1 ст. л.
  • рисовый уксус2 ст. л.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • кунжут1 ст. л.
  • имбирь молотый½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Ингредиенты дайкон 1 шт. морковь 1 шт.

    Почистим морковь и дайкон, они должны примерно быть одного размера.

    Возьмем овощечистку и ей нашинкуем морковь. И дайкон на тоненькие полосочки. Ингредиенты кунжут 1 ст. л.

    Теперь займемся заправкой к салату. Для этого на сухой сковороде обжарим до золотистого цвета семена кунжута.

    Ингредиенты растительное масло 3 ст. л. рисовый уксус 2 ст. л. соевый соус 1 ст. л. лимонный сок 2 ст. л. кунжут 1 ст. л. имбирь молотый 0,5 ч. л. сахар 1 ч. л.

    В мисочке смешаем растительное масло, соевый соус, рисовый уксус, сахар, лимонный сок, молотый имбирь и обжаренный кунжут, часть его оставим для украшения. Оставим на 15 минут для смешения вкусов.

    Через 15 минут заправим салат. И оставим еще на 15 минут, для того чтобы дайкон и морковь насытились всеми вкусами заправки. Салат готов. Украсим тонко нарезанным листом «нори» и подадим к столу. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат с дайконом по-японски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*