Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриное филе
1 кг - соевый соус
5 ст. л. - чеснок
3 зубчика - карри
1 ч. л. - соль
1 ч. л. - растительное масло
1 ст. л. - кунжут
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготавливаем продукты.
Чеснок измельчаем.
В чашку выкладываем чеснок, соль, карри. Добавляем растительное масло и соевый соус.
Хорошо перемешиваем. Маринад готов.
Куриное филе нарезаем кубиком 4х4 см.
Выкладываем в чашку нарезанное куриное филе. Добавляем приготовленный маринад.
Хорошо перемешиваем. Оставляем чашку в холодильнике на 1 час.
Шпажки кладем в емкость с водой, оставляем на 15-20 минут.
- Через 1 час чашку с куриным мясом вынимаем из холодильника. Куриное мясо нанизываем на шпажки. Шпажки с мясом выкладываем на решетку. 0 Посыпаем куриное мясо на шпажках кунжутом со всех сторон. 1 Обжариваем на мангале. 2 Обжариваем с двух сторон. 3 Подаем, добавив свежую зелень. 4 Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда салат с помидорами, курицей-гриль и голубым сыром.